常州市蔣記食品股份有限公司成立于1998年，位于常州經(jīng)開區(qū)遙觀鎮(zhèn)，是一家以加工、銷售畜禽制品為主的農(nóng)產(chǎn)品深加工省級龍頭企業(yè)。公司旗下品牌“蔣鳳記”多次獲得“名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品”稱號，擁有醉草雞、鹽水牛腱、五香牛肉、鹽水鴨、五香肚片、上海醉雞等60多個產(chǎn)品，其中8個產(chǎn)品獲得“綠色食品”認證，“蔣鳳記”品牌榮獲“第二十二屆中國綠色食品博覽會金獎”，產(chǎn)品入駐全國多家大型商超，暢銷北京、上海、江浙、四川等地，2022年銷售近億元。 蔣記食品高度重視現(xiàn)代化生產(chǎn)能力的提升，引進了從采購、冷藏、加工、高溫滅菌、真空包裝的專業(yè)生產(chǎn)線，制定了從原材料驗收、生產(chǎn)過程控制、配送存儲的全面質(zhì)量控制體系，引進了國際最先進的復(fù)合氣調(diào)包裝生產(chǎn)線，擁有千噸級冷庫和1000平米10萬級食品加工凈化車間，通過了ISO22000國際食品安全管理體系和ISO14000環(huán)境管理體系認證，農(nóng)副產(chǎn)品年深加工能力達到5000噸。 [詳細介紹]